從零開始：打造您的第一塊冷製手工皂
有了完美的配方，接下來就是見證化學奇蹟的時刻了！「冷製法 (Cold Process, CP)」是目前最主流的手工皂製作方式。它利用油脂與氫氧化鈉在低溫（約 40°C~50°C）下進行皂化反應，能最大程度保留植物油中的甘油與營養成分，洗感遠勝市售肥皂。
雖然聽起來很專業，但只要遵循標準 SOP，其實一點都不難。請準備好您的工具，我們開始吧！
第一階段：事前準備 (Preparation)
1. 必備工具清單
- 不鏽鋼鍋： 用來盛裝油脂與皂液（鋁鍋絕對禁止，會被強鹼腐蝕）。
- 耐熱量杯/PP杯： 用來溶解氫氧化鈉（需耐高溫 100°C 以上）。
- 電子秤： 精準度建議到 0.1g 或 1g。
- 溫度計 x 2： 一支量油溫，一支量鹼水溫。
- 電動攪拌棒 (均質機)： 打皂神器，能大幅縮短攪拌時間（手打也可以，但會很累）。
- 橡皮刮刀、模具： 吐司模或造型矽膠模。
- 安全裝備： 護目鏡、口罩、橡膠手套（氫氧化鈉具強腐蝕性，請務必全副武裝）。
2. 取得配方數據
還沒有配方？請先開啟 2026 手工皂配方計算機，輸入您想做的油脂重量，記下系統算出的 「NaOH 重量」 與 「建議水量」。
第二階段：製作流程 7 步驟
Step 1：製作鹼水 (Lye Solution)
⚠️ 危險步驟，請在通風處操作！
- 將冰水或是純水倒入耐熱杯中。
- 將量好的「氫氧化鈉 (NaOH)」緩慢分次倒入水中（🚫 千萬不可將水倒入粉末中，會噴濺危險）。
- 輕輕攪拌至完全溶解。此時溫度會飆升至 80°C 以上並產生刺鼻氣體，請暫時閉氣或戴好口罩。
- 靜置冷卻，直到溫度降至 40°C~45°C 左右。
Step 2：量測與加熱油脂
- 將配方中的所有油脂（椰子油、橄欖油、棕櫚油等）量好倒入不鏽鋼鍋。
- 如果配方中有固態油（如乳油木、可可脂），請先隔水加熱至溶解。
- 讓混合油的溫度也控制在 40°C~45°C 左右。
Step 3：油鹼混合 (Mixing)
當「鹼水」與「油脂」的溫度都來到 40°C~45°C（溫差不要超過 5°C）時，將鹼水緩緩倒入油鍋中，邊倒邊攪拌。
Step 4：攪拌至 Trace (濃稠)
使用電動攪拌棒，採用「點放」的方式（按一下、攪幾下），避免氣泡過多。持續攪拌直到皂液變成像玉米濃湯一樣的濃稠狀。當您提起攪拌棒，滴落的皂液能在表面畫出明顯的「8」字且不會馬上消失，這就是標準的 Trace (皂化軌跡) 狀態。
Step 5：加入添加物 (Additives)
這時候是加入精油、礦泥粉或去角質粉的最佳時機。加入後利用刮刀快速攪拌均勻。
Step 6：入模與保溫 (Molding)
將皂液倒入模具中，輕敲模具邊緣震出氣泡。放入保麗龍箱或蓋上厚毛巾進行保溫（維持溫度能幫助皂化完全，避免白粉）。靜置 24 小時。
Step 7：脫模、切皂與晾皂 (Curing)
放置 1~2 天變硬後即可脫模、切成喜歡的大小。接著將肥皂放在陰涼通風處「晾皂」：
- 晾皂期： 4~6 週。
- 目的： 讓水分揮發（增加硬度）並讓 pH 值下降（變得溫和）。
- 熟成測試： 使用 pH 試紙測試，若 pH 值在 7~9 之間，代表熟成完畢，可以安心洗澎澎囉！
結語：科學與手作的結合
手工皂的製作其實就是精準的化學反應。只要利用計算機算準了 NaOH 的量，並控制好溫度，成功率幾乎是 100%。
準備好動手了嗎？現在就去計算您的第一鍋皂吧！
手工皂配方計算表雷達圖分析，透過計算機，可以直接看到脂肪酸影響的結果