手工皂脂肪酸

泡沫豐富與否，是許多人判斷手工皂清潔力和使用感的關鍵指標。本文解析影響皂泡沫的主要油脂種類、脂肪酸比例與調製技巧，協助你設計出起泡力與保濕度兼具的理想手工皂。 一、手工皂泡沫的形成原理 泡沫主要源自於油脂中的某些脂肪酸成分在皂化後產生表面活性作用。這些脂肪酸能降低水的表面張力，形成細緻且穩定的氣泡。 關鍵成分： 月桂酸 (Lauric Acid)：提供快速起泡與豐富泡沫。 肉豆蔻酸 (Myristic Acid)：增強泡沫濃密度與潔淨力。 蓖麻油酸 (Ricinoleic Acid)：讓泡沫更細緻柔滑。 二、影響泡沫的主要油脂 油脂種類 起泡力 泡沫細緻度 特性說明 椰子油 ★★★★★ ★★★ 起泡力最強，但含量過高可能乾澀。 棕櫚仁油 ★★★★☆ ★★★ 穩定均衡，用於硬皂常見。 蓖麻油 ★★★ ★★★★★ 泡沫細膩、有滋潤感。 橄欖油 ★★ ★★★★★ 泡沫少但濃稠潤澤。 酪梨油 ★★ ★★★★ 柔滑保濕，搭配用於溫和皂。   三、改善手工皂起泡力的技巧 調整配方比例：椰子油約佔20~30%、蓖麻油5~10%最為理想。 加入糖類或蜂蜜：能促進氣泡形成，但比例不宜高以免軟化皂體。 避免過度超脂：超脂太高會減少可…

不同脂肪酸如何決定手工皂性質？ 手工皂主要由多種植物油脂組成，而各種植物油都含有不同比例的脂肪酸，包括： 月桂酸：提升皂的清潔力與起泡性，常見於椰子油內。 棕櫚酸、硬脂酸：負責加強皂體硬度與穩定性，使皂較耐用。 油酸：賦予保濕及溫和洗感，是橄欖油、甜杏仁油等的主要脂肪酸來源。 亞油酸、亞麻油酸：滋潤度高，易讓皂體軟化並加速氧化。 肉豆蔻酸：增強泡沫豐富度與清潔力。 這些脂肪酸的比例，就是決定手工皂各項性質（如清潔、泡沫、硬度和保濕）的關鍵。 脂肪酸比例如何影響皂體評分？ 高月桂酸、高肉豆蔻酸：清潔度高，泡沫多，適合油性膚質，但洗後略乾。 高油酸、高亞油酸：皂體溫潤保濕，泡沫細緻，適合乾性與敏感膚質。 高棕櫚酸、高硬脂酸：皂質結實，硬度高，保存好。 高亞麻油酸：滋養但易氧化不耐放。 這些性質定義來源與權威依據 脂肪酸對手工皂性能的評分標準，多來自化工教科書、傳統製皂工藝、國際配方軟體（如SoapCalc）、學術論文與業界集體經驗。指標參數（如清潔力、起泡度、保濕度、硬度等）是根據大量配方實測、油脂化學性質和消費者回饋歸納而來。計算方式也經由世界各國制皂老師與化學…